INGREDIENTI:
- Cosce di Pollo
- Patate
- Rosmarino Fresco
- Pepe
- Sale
- Aglio
- Burro
Incominciamo dalle patate: Sbucciamole e laviamole dopo di che tagliamole a pezzetti piccoli un pò più di un dado per intenderci, mettiamole in un recipiente e mettiamo 10 cucchiai di olio di oliva il rosmarino il pepe e lo spicchio d'aglio schiacciato e non sbucciato.
Ora prendiamo il pollo e aggiungiamolo nel contenitore delle patate, giriamo il tutto usando le mani in modo da fare insaporire il tutto.
Aggiungiamo il sale e lasciamo riposare dieci minuti. Ora prendiamo una teglia da forno e rovesciamoci il pollo con le patate e tutto il succo che si è creato, mettiamo dei piccoli pezzetti di burro sopra ogni coscia di pollo e mettiamo al forno a 180° per 30" minuti.
Il gioco è fatto...buon appetito